一品田园美食香 第18节（第2 / 5页）

古代的油菜品种比较沉旧，油菜杆很长，碰上刮大风，或是下大雨，容易倒，影响收成，庄稼人最怕的事，莫过于此。

所以冬生提前到地里，如果有菜籽压太重的，插些竹子撑着，防止它们扑倒。

麦芽端了小凳子，坐在院子里，把二妞们剥好的竹笋切成片。

“芽子，我刚去你屋里，闻到有啥东西好香哩，你买水粉啦？”二妞忽然问道。

麦芽眨眨眼睛，“没有哇，”随后又想起来，“哦，你说的可能是我用院里的花，做成的干花瓣，是那个香吧？”

吃过午饭，陈掌柜说，下午还得去几个村子转转，他还带了小二一同下乡，在外村等着他，不过晚饭还是要回田家吃的。

他叫冬生把一车子吃食搬下来，又嘱咐麦芽，晚上一定得把老母鸡杀了，晚上用她腌的竹笋炖了，他得尝尝味，看竹笋究竟有什么她说的那样鲜。

麦芽对他说，晚上还给二妞她们做烧烤吃，先前正发愁家里没有肉，如今的时节连蔬菜也没，还好他送来了肉，晚上用五花肉串起来烧也是一样的。

陈掌柜听了直咽口水，说是晚上一定早点回来。

等把他送走，一院子人又忙起来。

小翠道：“对哩，就是蔷薇花的香，我跟二妞还纳闷，你哪能舍得买水粉，不过那干花瓣是个啥东西，能比水粉香吗？”乡下的女娃可没福气买胭脂水粉，再说，干活擦那东西，也麻烦。

“就是晒干的花瓣嘛，就是晒起来比较麻烦，不能直接拿出去晒，得烘干，这样吧，我做了几个装了花瓣的香囊，待会儿吃过饭，你们一人拿一个去呗！”

“真的啊，那我就不客气喽！”二妞笑弯了眼睛，小翠也乐的直点头。

麦芽也笑了，“你俩啥时候客气过？”

二妞因为惦记晚上的老母鸡跟烧烤，所以干活格外卖力，林虎是赶都赶不走的。

所以院里剥竹笋的，就是二妞，小翠跟林虎。

田氏先把皮树叶煮好，先少量喂了猪吃，随后又把其他牲口都喂好，才回去开始蒸凉皮。

今晚真有好多事要做，不过明天卖凉皮的调味汁，还是得等晚饭吃过之后再做，不然说不定不用等到明天，今晚就能消灭干净了。

冬生先去了一趟地里，再过一个月左右，就要到端午，也是收油菜的季节，这个时候最怕暴风暴雨啥的。