第158章 离别的伤感（第2 / 3页）

一锅汤，上层是一片鱼肉跟水鹿五花肉混合出来的油脂，滑而不腻，满口生香，汤已经半凝固成了透明色，咬一口进胃里，简直再也不想吃其他凡物了。

吃完饭，把火直接弄熄灭，山林最怕遭大火，清明扫墓就经常出现有烧山的情况发生，要发生火灾了，那可就真的涂炭生灵的，弄不好还要被抓去号子里待上几年，根本划不来。

“真是美味啊，要是再整几听雪花就更爽了……对了，你们等一下，我去弄点猕猴桃汁来尝尝”

一个骨碌爬起来，快步跑到了那堆猕猴桃林里，背篓几下就装满了一小筐干涩生硬的猕猴桃过来，完了在水边用刀去皮

往溪水里冰镇不过十分钟，然后直接纱布一裹，放到筛子一样的竹筐篓里用力一压，洗好的铁锅就当是盛放猕猴桃汁的工具了，再拿三个碗一人满上一碗，绿油油透着凉丝丝的新鲜猕猴桃汁就新鲜出炉了。

这些山里野鱼是不用去鳞的，那样吃起来有一种山泉水特有的甘醇感，咀嚼一片鱼肉，都带着一股子香到胃里的舒爽。

那条半斤小鲫鱼被李大江一片两半，放在铁丝上穿好挂着烤，再刷上一遍鹿肉身上的油脂，色泽金黄，入口酥麻，还有点川菜特有的麻辣感。

鹿肉烤熟的时候，再洒上一把野葱切成的葱花来提香，蘸上一点辣椒面再咬上一口，香软可口，这世界上就找不到比这更加美味的食物了。

“天上的龙肉，地上的驴肉，在我们这里就数鹿肉最鲜美，说是神仙肉都不为过。”

大江很满意自己的厨艺，无论是在哪儿，自己不仅能用自己身体征服大美女，更能用厨艺把他们治的妥妥帖帖的，想来也是老李头教育的成果。

三个人围着火堆一边吃一边笑，不知不觉间，午后三竿就已经到了，近十斤的烤鹿肉竟然被吃了个精光。

“鹿肉吃完了，再喝点鱼汤暖暖胃”

李大江把最后一块鹿肉扔进了嘴里，扔下骨头给小强啃，接着把锅盖打开，浓浓的鲜香扑面而来，一把铁勺伸进了锅里，连肉带汤每个人来了一大碗。

要想吃的好，鱼汤炖到老，鱼肉这类鲜美的食材是最不怕熬煮烂炖的，熬煮的时间越久，里面的胶原蛋白跟鱼骨头都能被提炼出来。

而且这种经过长时间炖煮之后的鱼肉连吃带汤，再放水边一冰冻，刺骨的山泉水一下能冻出明晃晃的鱼冻，吃起来简直就是美容养颜第一品。