一品田园美食香 第121节（第2 / 5页）

于是乎，在田家的一处院墙边上，堆着大大小小的坛子，都快摆满了。

麦芽一个个试味道，怕味道不够，坛口都是哥哥挖来黄泥巴封的，等到需要用的时候，把封泥打开，这样的话，即使赶上盛夏，也不用担心招苍蝇啥的。

现在每天上午，依旧是田家最忙的时候。

小溪沟里的鱼开始活跃起来，冬生下的网子每天都有不少的收获，除了把那些肚里鼓鼓的，里面有籽的鱼扔到后面的池塘之外，其他的，基本都拿来烧菜了。

麦芽腌的泡菜也多，她便开始卖酸菜鱼。

冬生从自家粪堆上挑了肥土，铺在挖好的坑里，做为基土，再把树种放上，两边填上土，回头再把水浇透就成。

其实麦芽对种树并不精通，幸好这些乡下土生土长的树种，也不是从温室里出来的，只有要水就好活。

他们忙着种树，李氏便在自家替他们准备饭。

忙了两日，总算把买来的树苗都种上了，麦芽看着现在还蔫着头的小树苗，站在那直傻乐，这些都是她的心血呢！

李元青也陪她站着，还说起，以后他们的小娃，在这片果树林子里欢快玩弄的情景，被他讲的，麦芽也开始憧憬着那一幕。

鱼是切成块的，裹上面粉，先用油炸一遍，这样便于保存，另外泡菜她也配好了料，拿回家之外，只要把鱼跟泡菜放在一起炖入味就成了。而不是把两样混在一起煮熟之后再卖，这样的话鱼就成碎成烂渣了。

陈掌柜的店里，也开始卖她的酸菜鱼火锅，客人反应都不错。

另外，去年度他们腌制的泡菜，也拿到黄大全的店里去卖，听说反应也不错，这些都是在他们投资之外的进项，所以黄大全按着市场价给他们算钱，他从不记账，不管是谁来，每天现送货现结钱，他的四方客栈也因此赢得了好名声，村里人家存的货，都愿意往他那里送，他的店迅速的在庄县站稳了脚跟。

等到第一批的果树种完，也能暂时歇一歇。

麦芽坐在院子里做炸鱼，她没有用大锅，因为大锅火太大，不好控制，用炭炉子好一点。她瞅着眼前的炭炉，看着看着便入了神。

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林虎他们这只小分队，办事效率还有待提高，自从那天，麦芽发下命令之后，倒是给她找到几坛子臭咸菜回来，可是这跟麦芽期望的还差上许多。

其他小娃们虽然也很想挣这一块糖，可毕竟精力有限，干了一天，便不干了。只有林虎跟钱勇坚持下来，麦芽便允诺他俩，找到一坛臭咸菜水，可以给他俩一文钱，按着数量算，不按坛子大小算。

这买卖很能干，再过几天孙夫子就要开课了，他们也没时间出来玩耍。

麦芽看着家里的咸菜坛子越来越多，乐不可支，她的臭豆腐啊！终于要大批量生产了。林大姑那里，她也去预定了，先紧着现有的材料做。