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第88章 以短搏长(第2 / 2页)

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而墨汁炒饭,则是比较重口味,以鲜味为主。

一旦和扬州炒饭比较的话,前者就像是一种大山,重重地压在扬州炒饭之上,让其味道没办法出来。

莫雨也明白这一点,心里同样疑惑不解。

洛小夕这是以短搏长!还是说,她根本就不知道其中的厉害?

“我们要不要提醒下小夕?”乔伊忧心忡忡地看着洛小夕。

他从食材区,找来了新鲜的墨鱼,一些配菜,然后利索地将其中的墨囊给取了出来。

“果然是墨汁炒饭。”看到这里,莫雨冷笑一声。“想必我和他的食决,也是准备用这一道菜。”

“莫少,季长青的墨汁炒饭可是获得过厨艺大奖,这对小夕相当不利啊?”乔伊可爱的脸上,是一抹担忧之色,还记得洛小夕之前做过的第一道菜,就是最简单的蛋炒饭。

结果,蛋炒饭,变成了焦炭炒饭。

“我相信小夕。”莫雨一脸坚定地说道:“从小夕变成短发赤瞳开始,她说过的话,就没有不兑现的时候。”

“咦,小夕选的青椒,玉米,火腿……”这时,乔伊注意到洛小夕的选材,不禁惊讶道:“难道她要做扬州炒饭?!”

“额,还真是扬州炒饭。”莫雨眨了眨眼睛,发现洛小夕选的食材,和正宗的扬州炒饭相当一致。

“可是,扬州炒饭和墨汁炒饭比,根本就是劣势啊!”乔伊看不懂洛小夕了。

尽管她的厨艺一般,但对菜式的了解,却一点都不马虎。

扬州炒饭,注重的是对火候的掌控,让各种配菜在米饭中浑圆一体,味道稍显清淡。

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