第97章 发现新技能，过目不忘（第1 / 3页）

吃了中午的血肠，花逸安也不嫌弃臭了。原来臭东西，也能做的那么美味。猪下水，欢喜搬到旁边去洗过才端回来继续洗，太臭自己也受不了。

猪头洗好，欢喜从王奶奶家借了斧头，几下砍开，拿出里面的猪脑花。两个猪头两个猪脑花，洗干净放佐料腌制好，放进两个陶碗里。

把猪头放进大锅里煮，煮烂后冷凉，开始拆肉。猪耳朵、猪舌头，然后是猪头肉。欢喜刀工好，一会儿，两个猪头就剩一堆骨头。

一大一小看得目瞪口呆，太厉害了。

把拆下来的肉放进锅里卤，盖上锅盖，欢喜坐在灶洞前烧火。

第97章 发现新技能，过目不忘

没一会儿，二妞回来了，一家子洗手吃饭。

血肠都是第一次吃，最先下筷子的是花逸安。夹了一块，咬了一口，满意的点点头。

毛毛也夹了一块，咬一口，冲欢喜竖起大拇指。

血肠欢喜没有放辣，吃起来嫩嫩的滑滑的，口感非常好。

外面雪在化，毛毛跑去欢喜的怀里。被毛毛抛弃的花逸安觉得好冷，瞄了一眼欢喜，悄悄把凳子往灶洞前移了一米米。

趁两人说话没注意，又往这边移了一个凳子的距离。其实欢喜早就看见了，全当做没看见。

排骨和肉还没弄，欢喜站起来，走出去，“毛毛，你看着锅底的火啊。”

毛毛拍拍心口，“嗯嗯，娘亲放心交给我。”

早上花逸安没吃好，中午这顿满足他的胃，一碗饭吃的干干净净，血肠吃了不少。

吃过饭，太阳出来了，花逸安和毛毛搬了凳子到院子里，晒肚子。

洗了碗筷，欢喜烧水洗猪头和猪下水，乔美杏和二妞将今天收回来的红薯洗了，剁成小块等会儿煮。

猪头洗干净，还得用过火燎一下，把上面的毛给烧了。猪耳朵里的毛，欢喜烧了一根柴火伸进去烧，烧干净后，用筷子过了布仔仔细细洗。

外面冷，花逸安和毛毛搬着凳子进厨房坐着。看着欢喜洗切，看食物从生的变成美食的过程也是种享受。