第1130章：初试（第3 / 4页）

这儿似乎比厨艺大赛的东西还要齐全。

这还只是简单的料理课上备用的食材。

叶绯现在已经等不及想去自习室看看，那边儿的食材储备室，都会常备着什么样的食材。

叶绯之所以会有这样的感叹，无他，只是因为她竟然还在这儿看见了金华火腿。

现在看什么影视剧，又或是一切人的炫耀，大都拿出什么西班牙火腿，意大利帕尔玛火腿。

却不知，我国的金华火腿，与前两者并成为世界三大火腿，并不亚于那些国外有名的火腿。

中间有什么瑕疵，难免会有人忍不住出口挑刺儿。

这样一来，越发影响水平的发挥。

这就像是个循环，越是发挥不好，人家越有话说，越有刺挑，就越是发挥不好。

这么循环往复，岂不就越来越糟。

“那现在就开始？”叶绯又问。

金华火腿，选用的是“两头乌”的猪品种。

这种品种的猪产量很少，中间白，两头黑，所以叫两头乌，又有“熊猫猪”之称。

这种猪是放养型的，非一般的饲养方法。

而且选取的后腿皮薄骨细。

叶绯很是惊喜，没想到在这寻常的课堂里，都能发现这严格火腿。

已经上课了，刘正金就点头：“现在就开始吧。”

叶绯并不着急，先去冷柜那儿看了一圈。

看有什么食材，再根据现有的食材进行料理。

叶绯来到冷柜前一看，心道果然是长平学院，合该如此突出，鹤立鸡群，成为华国最好的厨艺学府不说，更是世界四大料理学院之一。

单单是这些食材，别说一般的厨艺学院了，就连一般的餐厅都未必这样齐全。