第60章 婆媳斗法（第1 / 3页）

苏家在大坳村也是中等人家，可黄氏向来节省惯了，即使蒸包，也只是蒸大馒头罢了，还是粗面馒头，哪里舍得用白面做肉包子？

见陈氏的脸色不是很好，苏柳便转移了话题，转到他们的摊子要卖些什么。

叉烧包既然做成功，肯定是要做的，还有饺子，也可以做出来，反正就是擀皮的事儿。

“娘别训她了，你们也累了一天，早就累了，趁热吃吧。”苏柳将一个叉烧包夹到她碗里。

陈氏笑了笑，夹起包子咬了一口，细嚼慢咽，很是仔细。

“娘，怎么样？”苏柳紧张地问。

“这包子？”陈氏很惊讶，说道：“吃下去很软乎，肉也香，这肉汁还渗在包子里头。嗯，挺好吃的，这包子做法也新鲜。”

“比张记的包子还要好吃。”在陈氏说话间，苏小已经啃完了一个包子，伸手去拿第二个了。

“你这吃货。”苏柳见了好笑，捻起一块肉道：“张嘴。”

苏小立即张大口，咬住了苏柳递过来的肉片，嚼了嚼，说道：“真好吃。姐，这个肉做的真好吃。”

红烧肉味道重厚，叉烧香中带甜，若是有蜜糖腌制，味道会更好，如今的这个叉烧，只腌制了半个时辰，算是一般了。

“快去洗把脸，别挡着你姐忙活。”陈氏见了，笑眯眯的道。

“姐，我一会再来帮你烧火。”苏小一支箭似的跑了出去。

苏柳听了松了一口气，也拿起一个包子仔细尝了，许是肉腌制得没那么久，叉烧肉的味道差了那么点，却也很贴近了，若是面粉更精细些就更好了。

“差了点，看来我们要做的话，就得提前一天把叉烧肉腌制好，不然肉不够透味。”苏柳一边吃一边说道。

“柳儿是怎么想出来的？”

苏柳早就想好了说辞，道：“娘，我早就想到了，只是从前在那边，阿奶怎么会舍得让我做这种包子？”

陈氏顿了一下，默然不语。

苏柳笑着摇摇头，埋首继续自己的活计。

“嘶，烫。”苏小将才拿起的包子一下子扔回蒸笼里，呼呼地吹着手。

“谁让你这么急，这里谁还和你抢了？”陈氏嗔怪地道，将筷子递了过去，说道：“我瞧你搬出来了，性子倒更野了，没点女儿家的矜持，以后得给我警醒点。”

苏小吐了吐舌头，撒娇道：“娘，人家饿了嘛，谁让姐做的包子那么香？”

昏黄的烛火下，母女三人围在桌子边，桌子中间是一笼新鲜出炉的叉烧包，还有一锅白稀饭，就是她们今晚的晚饭。