第496章 咸鸭蛋（第2 / 4页）

开春之后，一月中旬农田播种结束开始，陆陆续续就有鸭子开始产卵，到了二月中旬达到高峰，每天都能产蛋近一百个，而到三月份虽然略有下降，但每天产蛋量超过七十个。

如此多的鸭蛋，不光母巴和阿母等一群女人每天高兴的合不拢嘴，了解的部落也都十分垂涎眼红。

这么多蛋每天吃肯定能够吃完，但全部吃掉又非常可惜，而鲜蛋又不耐放，除开要保留一小部分孵化之外，徐晨干脆指导族人将其做成了咸鸭蛋，数量足有数百个，光是最大的陶罐都用了好几十个，盐也用了上百斤。

鸭蛋制作简单，就是将鸭蛋洗干净之后，放在浓盐水之中侵泡一个月左右，没有丝毫的技巧可言。

不过这个说起来毫无技巧的盐蛋，但眼下也不是别的部落能够做到的。

一夜无话。

第二天一早，徐晨被外面河滩上猎人操练的号角声惊醒，起床后发现几乎所有人都已经起床了，一群巫穿戴整齐已经在火塘房等着开饭，同时还在互相交流，看起来还是比较热闹。

徐晨洗漱结束进来，一群巫全都站起来恭恭敬敬的行礼迎接，皮族大巫神情非常的忐忑紧张。

早饭很简单，就是全麦馒头、酸腌菜、半个咸鸭蛋和一碗豆腐脑。

但这种简单的美食，眼下也只有巴族能够吃到。

首先要有足够多的鸭蛋，其次需要有充足的盐。

能够满足这两个条件的除开巴族之外几乎一个都没有。

因此，别的部落如今也就刚开始学习养鸭，而巴族已经开始奢侈的吃到了咸鸭蛋。

经过一个多月的腌制，这些鸭蛋已经腌好，煮熟之后切开，青壳蛋白加红心蛋黄，看起来是十分诱人。

其他的三样都还好，这几天天天都在吃，但咸鸭蛋却是个稀罕玩意儿，这是第一次在众人面前露脸。

就连徐晨都惊喜万分。

养的都是一群野鸭子，还没完全驯化，而且也没有粮食喂养，因此这些鸭子生蛋具有很原始的季节性，只有开春之后才开始下蛋，而一到四五月夏季之后，基本上就慢慢停止了。

随着几年繁殖下来，眼下鸭群的规模已经超过两百只，专门由三个族人负责放养照看，每天都在池塘和小河附近早出晚归浩浩荡荡来去觅食，嘎嘎叫唤几乎成了巴族一道独特的风景。

鸭多自然蛋多。