第21章 凤凰住到我家来（第1 / 4页）
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“第二步则要把姜切成小片，蒜去皮也切成小片，香菜切成小段，马蹄去皮切成两半，八角、桂皮、香叶、干辣椒准备好。”
“第三步锅里放油、烧热，下入姜、蒜炒香，然后下入兔肉，把锅里的水分炒干后再下入八角、桂皮、香叶、辣椒节翻炒均匀。”
“第四步炒香后加入适量老抽炒至兔肉上色，加入适量的辣椒酱，颜色和味道会更好些，接着加入适量的清水没过兔肉，放入马蹄。”
“最后，大火烧开之后加锅盖，改小火焖煮20分钟左右至熟，再开大火收汁，放点鸡精，翻炒均匀后，直接装盘。”
说话间，一盘色香味俱全的红烧野兔就摆在了餐桌上。
电视是江南打开的。
因为小海狗404正趴在沙发上无聊的发呆，江南就想着让它看电视解解闷。
而又因为着急做饭，江南胡乱选了频道就钻进厨房了。
谁成想电视上竟然开始播放拳击比赛，而这还吸引了刚子。
看着一脸认真的刚子，江南在心里由衷的感慨：看来刚子是真的喜欢拳击，并非极力旺盛，自己以后有必要让刚子多看一些拳击比赛，让它好好学学。
江南还放入了一些香菜，进行点缀调味。
“咦！最后这香菜放的简直就是败笔！”
“不好意思，我反而觉得香菜放的好，我就喜欢香菜。”
“我也喜欢香菜。”
“我看到香菜就反胃。”
江南甚至幻想着有朝一日，刚子将人类的拳击和袋鼠的拳击融为一体，搞出一个新的拳种。
古往今来，有鹤拳、猴拳、虎泉、甚至野狗拳、喵喵拳，还从未听说过袋鼠拳呢！
江南今晚准备做两道大菜：小野鸡炖蘑菇、红烧野兔。
跟之前一样，他边做边讲解，方便一些观众学习。
“红烧野兔的第一步要野兔肉洗净剁成小块放入小盆里，然后放适量的盐和啤酒抓匀，腌制十五分钟。”