第685章 绝美红花蟹一斤上百块(第1 / 5页)
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不管是清蒸也好,油炸也罢,亦或是爆炒等等,可却很少有人吃过腌制螃蟹,自然不知道其中的滋味,更是好奇不已。
“首先要吃蟹脚,把蟹脚一小节一小节折下来,轻轻一吸,蟹肉就会吱溜一声吸到了嘴里。”
“那一瞬,咸鲜味会立刻席卷整个口腔,并激活所有味蕾。”
“在吃完了蟹脚后,就可以品尝蟹黄和蟹膏。”
“最后再吃蟹肉和蟹壳里的汤汁。”
“关于溪蟹,在老一辈人那里还曾流传着这么一个故事。”
江南绝对是良心主播,不仅教观众们如何抓捕溪蟹,还将各种做法都说了出来。
“腌蟹开坛,香气扑鼻。”
“只需要掰一条蟹腿,整个房间都会充斥着腌蟹之香。”
“用来下饭是最好不过。”
“原本可以吃一碗米饭,有了腌蟹下饭,就能吃下两碗饭。”
“话说有一个老人快去世了,临终前后辈们问其还有啥遗愿时,老人说,如能再吃上一口腌溪蟹,死了也就心愿了。”
“临死之前,只为吃一口腌溪蟹,可想而知,多么美味。”
江南说的绘声绘色,再搭配上系统所搭配的照片,瞬间引得直播间的观众们口水直流。
即便有的观众刚刚吃饱饭,甚至还吃过螃蟹,可依旧馋到不行。
在现实生活中,很多人都吃过螃蟹。
“甚至有的老人曾说一小勺的腌蟹卤都能下两碗饭,这都不是夸大之词。”
“因为腌溪蟹的特点是咸鲜。”
“咸和鲜原本是互不相及的,一旦咸了就不鲜了,而鲜的话就绝对不能咸。”
“可腌溪蟹就这么神奇,把两个极端合在了一起,创造出了第三个极端。——咸鲜!”
“而吃腌溪蟹可是有技巧的,绝对不能胡嚼乱咬。”