第179章 猪一样的队友啊!(三更)(第1 / 3页)
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“是啊,你小子,不会是扮猪吃老虎吧?”王霸也诧异地看着良辰,不然他怎么对药膳这么熟悉啊?
扮猪吃老虎?我可没这么做啊!
良辰无语道,“你们瞎猜什么,我就是。嗯,我家人懂一些中医。所以药膳知识自然也懂了。”
得,又变成了中医世家了!
不过在农村。哪个老人家都懂得一些中医知识,一些小病小痛,都不用看医生的,直接去找几种常见的草药,然后熬一碗水喝了就没事了。
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“嗯,果然不错!我从来没吃过这么好吃的菜。就是有点奇怪,怎么没有黄鳝呢?”赵一本狼吞虎咽道。
这时候良辰说道,“药膳其实是药物和食物的组合,可以说是菜,也可以说是药,主要是为了满足人们厌于药,喜于食的习惯。”
“啊?”赵一本大囧,他还真不知道,他以为药膳就是用黄鳝做的菜呢。
靠,感情这里就他最out了!
赵一本却是瞪大了眼睛,诡异地看着良辰,“那你看看我有没有病?”
良辰无语地瞄了一眼,脱口而出,“有!肾病!”
王霸哈哈大笑他以为良辰故意逗赵一本的。但是赵一本却红了脸,因为他还真的被良辰说中了。
良辰和王霸都是啼笑皆非,“其实也可以用黄鳝的,重要的不在于放的是什么食物,而在于放的中药。”
中华药膳文化源远流长博大精深,形成于晋唐,发展于宋元,完善于明清。而到了现代,药膳的做法更加完善,其中的药理也千变万化,很多时候同一种药膳可以适合很多人吃。
但如果要做到针对性地,就需要因人而异因时而异了。
所以说,要做出好的药膳,并不是说厨艺过关就可以的,还需要有一定的药理知识,具体地对每一种药物的量进行控制,才能达到极致!
听良《+,辰这么说,赵一本脸红的厉害,“良辰,没想到你还懂这么多,看不出来啊。”