第53章 李彬的办法（第2 / 2页）

后来衙内再怎么花天酒地，却也没伤了府中的根本，也是得益于此。所以在母亲教她做简单饭菜时，她看豪哥儿感兴趣，也就顺手让他记记看，现在看看，他真的有兴趣，将来应该能成一个大商家吧。

不过翻看记录，倒是觉得有点意思了。李家其实算是中产，所谓吃便宜的饭菜，这也是唬唬人罢了。其实现在看看，并不节省，有了这家伙，生活费比之前高了很多。

就算说是每天做的是所谓有便宜饭，但实际上，其实因为天天换着花样吃，看着食材是很便宜，但其它的费。比如柴火、油盐什么的，都是挺费的。特别是用的油，是之前完全不同的。比如这炸糕，若是他们自己吃，油炸绝对不会做的，就算用油煎，其实李娘子都不会轻易做。更别说再炸了花生磨成粉，再放点糖做沾粉。这还不是正餐，只是给他的点心。一般贫困的人家，家里只怕连剩饭都不会有，他们永远都会欠一点，绝不可能有剩的。

“其实养猪挺好，能赚点钱。”豪哥儿再咬了一口炸糕，认真想想说道。

“主要不太费事。”李萍没抬头，随口说道。

“我们回去算算，看看赚多少合适。”李彬伸手，豪哥儿伸手握住，十分有兴致的跟着自己姐夫去算账了。

李秀才瞪大眼睛，他现在觉得儿女似乎都想把这位拐进从商这条路。但还是跟着他们进屋，看看儿子算账。

还是那个桌子，两人一人拿一个算盘，豪哥儿面前还有个小本子，这些日子李萍都让他记下来，省得忘记了。

“我们买小猪仔，二十个钱一斤，一般一个小猪仔三十斤左右，按三十斤算了差不多六百钱。现在一头生猪，差不多二千钱。咱们养了参不多四个月，我们喂猪用的是买来的米糠，那个便宜。我们家种了菜，然后一些不要的老菜帮子、菜头切碎一块煮。主要费柴禾，算算一个月差不多二十个钱。平均就是每个月就能赚三百三十钱。这是一头猪的，两头就是六百六。”

“有这么多？”李娘子正好端着一盘子炸糕进来了，正好听到这个，还怔了一下，因为他们家是开学堂的，过年过节的时候，是有人送腊肉的。而他们家人口少，村里谁家杀了猪，也会送一点给他们。她觉得养头猪，就为了取肉，觉得没意义，于是这些年，她从来就没养过，现在告诉她，不用费什么事，这就能赚到她织布的钱，这个让她很难接受了。

“嗯，曾家有田，他们家米糠不用钱，没事其实去买点南瓜叶子，上山打点猪草，也都用不了什么钱。还有就是，他们家有三兄弟，就在院里搭个灶，平日里让他们去山上捡点柴禾，也不费什么事。”李彬点头，他心里明白，让妹妹和曾家分开，其实是可能性不大的，让曾家日子好过一点，就是妹妹要做的事。

“真的很多呢！”豪哥儿一边准备伸手拿炸糕时，李萍伸手轻拍他的手一下。他忙爬下梯子，自己去外头洗了手，再跑回来，李萍用干布给他擦了手，才由着去拿炸糕，但没再爬回椅子，而是窝进了李娘子的怀里，舒服的靠着吃。

其实这也不是炸糕，而是煎糕，用油炸得要多少油，于是李娘子是用小火少油煎得皮脆内软，再洒上花生糖粉。小孩子一般都会喜欢这个味道。当然，豪哥儿吃得再开心，也没忘记他的猪猪和钱钱。表示同意，原来养猪是可以赚到钱的。

李萍没说话，她上世也没养过猪，哪里知道这些。她也没吃玉米糕，只是翻看豪哥的小本子，豪哥儿把他在这家里每天生活费都记录着，什么多少钱，什么多少钱，然后说一顿饭用了多少钱。记录得很完整，当然，小本子下面豪哥自己记了自己对当年饮食的看法。不过，他也只会写，‘好好吃’三个字而已。

当时让豪哥儿记菜价，其实也是翰林夫人教的，别看翰林家大业大，翰林自己不事生产，但是夫人却是个精细人，她最早接触账本，就是从夫人开始，夫人让她记菜价，然后记录每天一家人的嚼用。

当时不觉得有什么，等着她到了衙内家，自己当家做主了，然后看看由两人男人管的家，她才知道，自己在夫人那儿里受到了什么样教育。真是好生整治了一番，才把衙内府紧紧的掌握在自己手中。