第二百一十七章（第1 / 3页）
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素炒的海鲜菇现在只能算是八分熟，入到煲里码放整齐，让后用小刷子在煲的内壁刷上一层橄榄油，最后盖上盖子，用小火煨着煲，香味儿慢慢的融合，然后随着热气散发出来。
那边餐桌上吃螃蟹的流云忍不住吸吸鼻子，“好香~~”
而初一和十五则是淡定的吃着桌上的螃蟹和醉虾，好似对那飘散的香味儿闻不着一般。
但是从那偶尔翕合的鼻翼能够看出破绽来。
赵清菡小小，没有拆穿他们。转身拿了个鸡蛋，翻出了紫菜来。
这边几位老人家吃的开开心，厨房那边赵清菡则在张罗着她和家人的晚饭。
之前做的清蒸蟹和醉虾都特意多弄了些，为的就是给初一和十五两人当做晚餐。
流云吵嚷着不愿意走，便也随着初一他们用了晚餐，当然，初一还临时加了几个小炒，三人在厨房旁的餐厅里坐下便吃了起来。
赵清菡好笑的看着哄抢的三人，嘴角含笑，回身继续之前的煲仔饭了。
饭已经煮好了，现在只需要弄上菜就可以了。
这是打算再做一个紫菜蛋花汤了。
汤很家常，做法更是简便，没过几分钟汤便好了，赵清菡拿来小盅，将汤盛了进去，盖上盖子放好。
煲仔饭的火已经去了，现在只用着余温再煨着沙煲，香味儿弥漫了整个厨房。
赵柏云和赵靖绍还未走到厨房，便当先闻到了从厨房飘散出的香味儿。
煮好的香肠切片，酱肉也同样切片，整齐的码放在煲里雪白晶莹的米粒上，煞是好看。
开水放油盐，下入菜心，汆烫七分熟，捞出沥干水，码放在煲里。
海鲜菇赵清菡不打算水煮了，虽然水煮也很鲜美，但是煲仔饭的话，果然还是素炒海鲜菇的好。
海鲜菇撕成小块，青红的灯笼椒切成细丝儿，拍两瓣算，切碎，这就算是准备好了。
锅里放油，入蒜片煸炒出香味儿，然后下海鲜菇，翻炒至海鲜菇变软，再加入之前用的蒸鱼豆豉油，翻炒均匀，入青红椒，翻炒片刻，加入盐调味，最后翻炒均匀便可以出锅了。