第四百九十四章 老板就是老板(第2 / 4页)
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只是锅底的模具需要重新定制一下。
所以这个锅底一上新,就收到了非常多的好评。
剩下的那一拼锅底,是番茄汤的。
番茄汤这个东西在未来非常常见。
但是在现在这个年代,就属于比较新奇的口味了。
番茄汤底清淡的同时,滋味更加丰富,尤其是在煮一些肉的时候,口味好的不得了。
而且在煮完肉,比如说煮完牛肉之后,就会变成番茄牛肉汤的锅底。
只要不出什么特别大的事情,他们两都可以自己做决定,不需要特地等喻小理同意,告诉她一声就可以了。
所以喻小理知道,这段时间美食城里,尤其是火锅店里,上了不少新东西。
这个新锅底喻小理也是特别感兴趣的。
之前火锅店卖的最好的,是鸳鸯锅底。
听说自从这个新锅底上了之后,没两天就变成了最受欢迎的锅底。
就又是另外一种新的口味。
而且他们店里用作番茄锅底的番茄,都是个大饱满红艳艳的那种。
煮出来都是带沙的,锅底番茄味浓得很,味道也特别鲜。
而且成本也没有多高。
一个锅底三个番茄够够的了。
所以喻小理这次回来就想着,第一个要尝尝的一定就是这个。
这个三拼锅底,其实也是在鸳鸯锅底的基础上发展的。
因为这三拼中,有两拼就是传统的鸳鸯锅底,一个清淡口的清汤,还有一个重口味的辣汤。
这两个锅底,也足以满足绝大多数客人的味蕾需求了。
而剩下的一拼,是喻清清某一天灵感迸发的主意。